Cucina regionale italiana. Marchigiana

Cucina regionale italiana. Marchigiana

Aa.vv. / Oct 19, 2019

Cucina regionale italiana Marchigiana

  • Title: Cucina regionale italiana. Marchigiana
  • Author: Aa.vv.
  • ISBN: 8862621159
  • Page: 247
  • Format:
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      Posted by:Aa.vv.
      Published :2019-07-22T12:23:39+00:00

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      • Aa.vv.

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    1. Ho deciso di acquistare questo libro in quanto tra l'Università ad Ancona, la fidanzata (e futura moglie) di San Benedetto del Tronto, i colleghi di Fermo e Macerata e oltre 10 anni nelle Marche pensavo di conoscere un po' di questa cucina e invece mentre con la mia fidanzata scorrevamo le pagine di questo libro (alla ricerca di alcune ricette da proporre con un pranzo con amici) ad ogni pagina ci guardavamo con la faccia "un po' spaesata".Il libro contiene tante ricette ben suddivise tra Antip [...]


    2. Libro completo e ben fatto sulla cucina marchigiana sia lato piatti di pesce che di carne.Ricette "semplici" per tutti , fermorestando avere gli ingredienti giusti.Simpatico l'accostamento del vino per ogni ricetta, vino categoricamente MArchigiano.


    3. Oltre alle ricette c'è la poesia. Un libro meraviglioso che profuma di passato ma che strizza l'occhio ai nuovi abbinamenti. Ogni piatto può essere preparato con facilità. Sopra ogni ricetta una piccola descrizione delle tradizioni, dei luoghi, delle persone. Da comprare assolutamente.


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