Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen

Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen

Constanze von Eschbach / Jul 22, 2019

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  • Title: Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen
  • Author: Constanze von Eschbach
  • ISBN: 3864450799
  • Page: 498
  • Format:
  • Essbare Wildpflanzen finden, bestimmen und k stlich zubereiten Lernen Sie in diesem praktischen, bilderreichen F hrer die wichtigsten und h ufigsten essbaren Wildpflanzen kennen Zu jeder Pflanze finden sich detaillierte Angaben erg nzt durch Informationen ber die wichtigsten Inhaltsstoffe Vergleiche mit giftigen Pflanzen warnen vor Verwechslungsgefahren, und eine bersichtliche Liste gibt die besten Fundorte und Erntezeiten an K stliche Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Ernte lecker zubereiten Mit ihrer besonderen feinw rzigen Geschmacksnote werden selbst gepfl ckte Wildpflanzen zu einem kulinarischen Genuss Extra Heilen mit Wildpflanzen Denn Wildkr uter sammeln und zubereiten tut nicht nur der Seele gut Sie sind reich an Vitalstoffen, und viele davon haben heilkr ftige Wirkungen.

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      498 Constanze von Eschbach
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      Posted by:Constanze von Eschbach
      Published :2018-012-25T09:06:39+00:00

    About "Constanze von Eschbach"

      • Constanze von Eschbach

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    197 Comments

    1. Endlich scharfe unmißverständliche Kräuterfotos mit perfekter Kräutererklärung. Das Buch enthält viele praktische Tipps zur Verwendung und Verarbeitung der Wildpflanzen. Es sind zahlreiche Verarbeitungsrezepte enthalten. Sehr schöne Literatur für Wildpflanzenliebhaber und-sammler.Sehr zu empfehlen.


    2. … endlich beim nächsten Spaziergang das besondere Etwas mitnehmen zu können. Mit Wildpflanzen zu kochen ist nicht nur "zeitgeistig" sondern erfordert auch ein botanisches Wissen dass den meisten - so auch mir - fehlt. Mit diesem Buch gelingt der Beutezug in die Natur allerdings hervorragend - Gäste sind jedesmal erfreut :)


    3. Bilder zum vergleichen, Hinweise aller Art und so gar Rezepte, machen das Ganze zu einem interessanten Buch über Wildkräuter.Verpackung genau richtig, Lieferung schnell und unkompliziert.


    4. Ich mag dieses Buch, es zeigt mir viele essbare Pflanzen aus unserer Natur. Ich konnte viel neues entdecken, es wird mir ein guter Begleiter sein. Meine Erwartungen wurden erfüllt.


    5. gibt inhaltlich und übersichtlich mit Bildern und Beschreibung wieder, was und wie verwendbar ist und wofür, praktisch, einfach, gut, sehr verständlich


    6. Da ich noch nicht so viel Erfahrung mit Wildpflanzen habe, war ich froh, dass es viele gute Bilder und Hinweise enthält. Besser kann man es in einem Buch wahrscheinlich nicht abbilden. Es ist übersichtlich und gut gegliedert und hat meine Auswahl an kostenlosen Leckerreien erweitert.Auch die Rezepte sind interessant und pfiffig. Besonders gefallen haben mir die Spätzle mit Klettenlabkraut und Brennnessel. Das Grundrezept ist einfach und das Ergebnis sehr schmackhaft. Einiges ist eine tolle Er [...]


    7. Habe mir das Buch hauptsächlich zum aufpeppen meiner Green Smoothies gekauft.Bin begeistert von der Anzahl an Kräutern die dort vorgestellt werden und welchen Ort diese bevorzugen.Finde auch sehr gut, dass hier bei den Pflanzen drauf hingewiesen wird wenn man davon nicht zu viel Essen sollte - weil z.B. zuviel Oxalsäure enthalten ist.Nach der Kräuter-Rundschau gibt es eine Sammlung mit einigen leckeren Rezepten.


    8. Wurde verschenkt. Selbst etwas durchgeblättert, und laut dem Beschenkten gut aufgebaut mit ansehnlichen Bildern versehen. Rezepte sind interessant und werden ab dem Frühjahr nach gekocht.


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