Sternetour: Eine kulinarische Reise durch Baden-Württemberg. 25 Spitzenköche im Porträt

Sternetour: Eine kulinarische Reise durch Baden-Württemberg. 25 Spitzenköche im Porträt

Wolf M. Günthner / Jul 24, 2019

Sternetour Eine kulinarische Reise durch Baden W rttemberg Spitzenk che im Portr t Der kulinarische Reichtum Baden W rttembergs ist messbar Zwischen Main und Bodensee gibt es eine Dichte an vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants wie sonst nur noch in Frankreich Sie beeinflus

  • Title: Sternetour: Eine kulinarische Reise durch Baden-Württemberg. 25 Spitzenköche im Porträt
  • Author: Wolf M. Günthner
  • ISBN: 3806228078
  • Page: 205
  • Format:
  • Der kulinarische Reichtum Baden W rttembergs ist messbar Zwischen Main und Bodensee gibt es eine Dichte an vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants wie sonst nur noch in Frankreich Sie beeinflussen das savoir vivre im L ndle, und auch regionale Produkte haben wieder Einzug in die besten K chen gefunden Die ma tres cuisiniers verbergen sich nicht mehr in ihren K chen l ngst sind sie selbst zu Stars geworden Lesen Sie in spannenden Portr ts, wie Spitzenk che wie Harald Wohlfahrt, Clauss Peter Lumpp oder Martin Herrmann zu ihrem Beruf gekommen sind und was sie t glich antreibt, H chstleistungen zu vollbringen Besuchen Sie die Topadressen im S dwesten wie die Schwarzwaldstube in Baiersbronn, das Restaurant Amador in Mannheim oder auch das Ophelia in Konstanz Erg nzt wird der hochwertige und opulent bebilderte Band durch Rezepte der Sternek che f r jeden zum Nachkochen geeignet.

    • Best Read [Wolf M. Günthner] ✓ Sternetour: Eine kulinarische Reise durch Baden-Württemberg. 25 Spitzenköche im Porträt || [Crime Book] PDF À
      205 Wolf M. Günthner
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      Posted by:Wolf M. Günthner
      Published :2018-09-23T08:04:28+00:00

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      • Wolf M. Günthner

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    101 Comments

    1. Ich wurde beim Lesen dieses Buches das Gefühl nicht los, dass es sich um eine von den porträtierten Köchen und deren Betrieben gesponserte Werbung handelt. Auch die jeweiligen Gemeinden, in denen die Restaurants ansässig sind, haben ihren jeweiligen Link bekommen. Auch das dürfte nicht ohne Gegenleistung erfolgt sein. Die Porträts der einzelnen Köche sind durchaus lesenswert und auch die Fotos der einzelnen Lokalitäten sind von hoher Qualität. Kritisch sehe ich aber die jeweiligen Rezep [...]


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