Das große Steakbuch: Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm

Das große Steakbuch: Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm

Reinhardt Hess / Jun 25, 2019

Das gro e Steakbuch Die besten Rezepte Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten St cke vom Rind Kalb und Lamm Steaks von Rind Kalb und Lamm aus Pfanne Ofen und vom Grill Die Experten von Block House verraten wo die besten Steaks herkommen wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden k nnen Mit

  • Title: Das große Steakbuch: Die besten Rezepte, Geschichten und Anekdoten rund um die feinsten Stücke vom Rind, Kalb und Lamm
  • Author: Reinhardt Hess
  • ISBN: 3455500978
  • Page: 375
  • Format:
  • Steaks von Rind, Kalb und Lamm, aus Pfanne, Ofen und vom Grill Die Experten von Block House verraten, wo die besten Steaks herkommen, wie sie richtig behandelt und perfekt zubereitet werden k nnen Mit Rezepten f r Pfanne und Grill Ginge es nach den Fleischliebhabern, so sollte ein Rind nur aus Steaks bestehen Eine Scheibe sch n marmoriertes Fleisch, einfach kurz gebraten, mit w rzig brauner Kruste und saftigem Kern mehr braucht es nicht zum Genuss Dass dieser sich noch steigern l sst, zeigen die Profis der Restaurantmarke Block House Rasse und Aufzucht der Tiere, Reifung und Schnitttechnik sowie das K nnen der K chin oder des Kochs am Herd bestimmen, ob zum Schluss ein zartes Steak auf dem Teller liegt oder nicht Neben dem Fachwissen werden noch ber 35 Steak Rezepte mit den passenden So en und Beilagen verraten.

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      Posted by:Reinhardt Hess
      Published :2018-010-27T08:15:56+00:00

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      • Reinhardt Hess

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    284 Comments

    1. Für denjenigen, der sich unter diesem Buch ein Kochbuch vorstellt, fängt es auf Seite 36 an. Bis dahin ist es weitgehend eine Werbebroschüre für die Steakhouse-Kette "Blockhouse". Den Abschluss bildet eine Präsentation der bei Block-House erhältlichen Conveniance-Produkte. Der verbleibene Zwischenraum wird mit eher konventionellen Rezepten für Steak-Spezialitäten, Salate und Beilagen gefüllt. Hier jedoch häufen sich Allgemeinplätze und Wiederholungen, wie beispielsweise die mehrfach e [...]



    2. Ich kann das Buch allen Block-House Fans und allen Steak-Fans nur wärmstens empfehlen! Es bietet super Hintergrundwissen über die tolle Firma Block-House (wenn man das liest geht man noch lieber dorthin essen!), jede Menge wichtige Infos zum Thema Steaks, Interessantes zum Thema Zubereitung und zum Schluss noch jede Menge ganz tolle Rezepte. Allein die Fotos machen schon Appetit auf Steaks & mehr.Ich würde mir das Buch sofort wieder kaufen!


    3. Das Buch ist echt toll. So viele tolle Steakgerichte. Schon ist auch, dass einen einiges zum Steak erklärt wird.


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