Bôllyfood ! : La cuisine indienne

Bôllyfood ! : La cuisine indienne

Marie-Laure Tombini / Sep 17, 2019

B llyfood La cuisine indienne D couvrir la cuisine indienne avec Marie Laure Tombini est un vrai bonheur Des saveurs lointaines pour des recettes la port e de tous en ou tapes poulet Korma chou fleur aux pices riz au saumon

  • Title: Bôllyfood ! : La cuisine indienne
  • Author: Marie-Laure Tombini
  • ISBN: 2842706021
  • Page: 317
  • Format: broch
  • D couvrir la cuisine indienne avec Marie Laure Tombini est un vrai bonheur Des saveurs lointaines pour des recettes la port e de tous en 3 ou 4 tapes poulet Korma, chou fleur aux pices, riz au saumon Retrouvez toutes les recettes de l auteur ainsi que son actualit sur son site Odelices Com

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      317 Marie-Laure Tombini
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      Posted by:Marie-Laure Tombini
      Published :2018-012-27T22:22:22+00:00

    About "Marie-Laure Tombini"

      • Marie-Laure Tombini

        Marie-Laure Tombini Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Bôllyfood ! : La cuisine indienne book, this is one of the most wanted Marie-Laure Tombini author readers around the world.


    383 Comments

    1. J'ai trouvé ce petit livre sympa mais peu représentatif de la cuisine indienne car trop de viande.La première partie est consacrée aux chutneys, ensuite les légumes et curry, ensuite viandes et poissons, 3 recettes de riz, et ensuite les desserts.1 page 1photo , on va dire que c'est un petit aperçu de la cuisine indienne ,ça peut donner quelques idées .


    2. Petit livre très sympa, pratique, avec des recettes pas trop compliquées.Permet de varier un peu les repas entre amis et de "recréer" quelques recettes découvertes dans les restau indiens.


    3. pas mal mais trop peu de recettes permet d'appréhender la cuisine indienne pour une débutante prix assez bas dommage qu'il y est les frais de port


    4. Soyons honnêtes, le point fort de cet ouvrage se situe au niveau des photographies : elles sont magnifiques et donnent vraiment envie de cuisiner indien.Le point faible (qui est un gros point), c'est les recettes Elles sont dans un premier temps trop peu nombreuses et dans un second temps, elles sont bien trop occidentalisées.Le livre est très sympa à feuilleter, très joli, belles couleurs attirantes, etc. mais il reste anecdotique selon moi.


    5. Ce livre est adapté à la mode occidentale soit (la présence d'une recette de saumon par exemple, poisson très rare là-bas m'a-t-on dit) mais de toute façon même les restaurants tenus par des Indiens en Europe s'adaptent à notre culture. Mon ami est indien et il apprécie beaucoup les recettes, je rajoute juste une épice en plus pour que ce soit assez relevé à son goût. Ce livre est donc une bonne façon d'apprendre à se familiariser avec la cuisine indienne en commençant par des re [...]


    6. La présentation est très claire, les photos belles et alléchantes et surtout les recettes sont parfaites. Avec un minimum de temps et d'ingrédients, vous réaliser des plats forts en goût et en couleur. Deux recettes de riz sont à tomber. Je ne regrette pas l'investissement pour une somme modique dans l'achat de ce livre très pratique.


    7. je possede ce livre depuis 8 jours et depuis on mange indien tous les jours. Les recettes sont tres simples, rapides, les ingredients faciles à trouver dans n'importe quel supermarché. De plus son prix et plus que raisonnable pour un livre de cuisine.


    8. Recettes simples, faciles, composées avec des ingrédients faciles à trouver: un super livre de cuisine! En plus, le design est super mimi


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