Encyclopédie de la cuisine chinoise

Encyclopédie de la cuisine chinoise

COLLECTIF / Nov 23, 2019

Encyclop die de la cuisine chinoise

  • Title: Encyclopédie de la cuisine chinoise
  • Author: COLLECTIF
  • ISBN: 2731800704
  • Page: 404
  • Format:
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      Posted by:COLLECTIF
      Published :2019-08-11T02:36:13+00:00

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      • COLLECTIF

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    387 Comments

    1. vraiment déçue car il manquait beaucoup de pages à l'intérieur qui avaient été vraiment bien découpéesl'emballage trop fin ce qui fait que le colis est arrivé à moitié déchiré et la couverture du livre avait souffert!!!


    2. De nombreux livres de cuisine chinoise ont été publiés depuis 20 ans. Celui-ci, ancien, leur est bien supérieur à cause de l'abondance des recettes bien sûr, mais surtout par la description exhaustive des ingrédients et par l'exposé très pédagogique des techniques culinaires chinoises. Il est de plus fort bien illustréan-yves le guillou


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